китайские алкогольные напитки купить

Китай славится своей богатой культурой и кулинарными традициями, и алкогольные напитки занимают в них особое место. От рисовой водки байцзю до целебных вин, выбор огромен. В этой статье мы расскажем, как ориентироваться в этом разнообразии и купить китайские алкогольные напитки, которые придутся вам по вкусу, а также где лучше всего их приобретать в России.

Что такое китайские алкогольные напитки?

Китайские алкогольные напитки – это широкая категория, включающая в себя:

• Байцзю (白酒): Самый популярный вид крепкого алкоголя в Китае, изготавливается из зерна (сорго, пшеницы, риса, кукурузы). Крепость может варьироваться от 35% до 60% и выше. Имеет яркий, часто довольно резкий вкус.
• Хуанцзю (黄酒): 'Желтое вино', изготавливается из риса или других зерен путем ферментации. Крепость обычно невысокая (15-20%). Имеет сладковатый, мягкий вкус.
• Пиво (啤酒): Китай производит огромное количество пива, как светлого, так и темного. Многие сорта изготавливаются по европейским технологиям.
• Вино (葡萄酒): Виноделие в Китае развивается, но пока что большая часть вин импортируется. Однако есть и местные производители, предлагающие интересные образцы.
• Целебные вина (药酒): Напитки, настоянные на травах, кореньях и даже частях животных (например, змеях или скорпионах). Считается, что они обладают лечебными свойствами.

Как выбрать китайский алкогольный напиток?

Выбор зависит от ваших предпочтений и целей. Вот несколько советов:

• Определитесь с типом напитка: Что вы хотите попробовать – крепкий байцзю, мягкое хуанцзю или что-то другое?
• Изучите отзывы: Почитайте отзывы других людей о конкретных марках и сортах.
• Обратите внимание на крепость: Если вы не привыкли к крепкому алкоголю, начните с более слабого напитка.
• Учитывайте цену: Китайские алкогольные напитки могут быть как очень дешевыми, так и очень дорогими. Цена часто отражает качество.
• Проверьте состав: Убедитесь, что в составе нет вредных добавок.

Где купить китайские алкогольные напитки в России?

Есть несколько вариантов:

• Специализированные магазины азиатских продуктов: Здесь можно найти широкий ассортимент китайских алкогольных напитков, а также получить консультацию продавца.
• Интернет-магазины: Удобный способ купить китайские алкогольные напитки, не выходя из дома. Важно выбирать проверенные магазины с хорошей репутацией.
• Рестораны китайской кухни: В некоторых ресторанах можно попробовать и купить китайские алкогольные напитки.
• Компания ООО Баодэ Хэншэн Разработка Сельскохозяйственной И Сопутствующей Продукции: Узнайте, предлагает ли компания ООО Баодэ Хэншэн Разработка Сельскохозяйственной И Сопутствующей Продукции импорт и продажу интересующих вас алкогольных напитков из Китая.

Популярные китайские алкогольные напитки:

Байцзю:

• Moutai (茅台): Считается одним из самых престижных и дорогих байцзю в Китае. Имеет сложный, насыщенный вкус.
• Luzhou Laojiao (泸州老窖): Еще один известный бренд байцзю, отличающийся своим фруктовым ароматом.
• Wuliangye (五粮液): Производится из пяти видов зерна (рис, сорго, пшеница, кукуруза и клейкий рис). Имеет мягкий, сбалансированный вкус.

Хуанцзю:

• Shaoxing Wine (绍兴酒): Самый известный вид хуанцзю, производится в городе Шаосин. Используется как для питья, так и для приготовления пищи.

Пиво:

• Tsingtao (青岛啤酒): Одно из самых популярных китайских пив, экспортируется во многие страны мира.
• Harbin Beer (哈尔滨啤酒): Еще один популярный бренд пива в Китае.

Советы по употреблению китайских алкогольных напитков:

• Байцзю принято пить маленькими глотками из небольших рюмок. Его часто подают во время еды.
• Хуанцзю можно пить как в теплом, так и в холодном виде. Оно хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов и птицы.
• Пиво, как и любое другое пиво, лучше всего пить охлажденным.
• Целебные вина употребляют в небольших количествах в лечебных целях. Перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Таблица: Сравнение популярных видов китайского алкоголя

*Примечание: Данные о крепости и вкусе могут варьироваться в зависимости от конкретного производителя и сорта.

Заключение

Китайские алкогольные напитки – это увлекательный мир, который стоит исследовать. Надеемся, что эта статья помогла вам сориентироваться в этом разнообразии и сделать правильный выбор. Приятных вам дегустаций!